A Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria com apoio do SENAI e SEBRAE lançou dia 14 de junho, às 9hs o programa O EMPREENDEDOR. Vinculado pela RECORD NEWS, a apresentação tem duração de 30 minutos e irá ao ar todos os domingos...
Acontecerá nos dias 27 a 30 de Outubro o XXVIII Congresso Brasileiro da Indústria de Panificação e Confeitaria. O evento será realizado na cidade de Fortaleza-CE e promete repetir o sucesso dos anos anteriores. Durante quatro dias, panificadores de t...
Dentre os vários ramos disponíveis, o de alimentação fora do lar é um dos mais requisitados por sua imunidade às recessões. A crise financeira é real e tem causado muita dor de cabeça ao empresariado. Os perigos e os possíveis estragos que ela pode...
Se a venda de açúcar está em baixa, é de se esperar que a de adoçantes esteja em alta. Mas não é isso o que está acontecendo. O consumo per capita de adoçantes pelo brasileiro, segundo pesquisa da Nielsen, vem caindo há pelo menos dois anos. E não é ...
A crescente segmentação do mercado consumidor será tema do II Congresso Internacional de Food Service - ABIA2009, promovido pela Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA). O evento que terá como tema central “O Poder da Aliment...
Os principais empresários, técnicos, analistas e autoridades da panificação brasileira têm encontro marcado, de 27 a 30 de outubro, em Fortaleza, no 28º Congresso Brasileiro da Indústria da Panificação e Confeitaria, com o tema “Tecnologia e Ge...
Mais de 10 mil pessoas ficaram doentes, entre 1999 e 2008, pelo consumo de água contaminada, no Brasil. Os dados do Ministério da Saúde apontam, ainda, que na maioria dos casos, mais de 40%, a contração de doenças pelo consumo de água ocorre dentro d...
Com crescimento estimado em 5,0% para este ano, o varejo de alimentos passa por um momento de retomada dos investimentos, após passada a fase mais crítica da crise econômica. Na sua quinta edição, a Convenção Paraibana de Supermercadistas (Consuper) ...
Uma noite para celebrar profissionais, estudantes e programas que valorizam e incentivam o turismo de Pernambuco. Assim foi a entrega do II Prêmio Mestre Salustiano. Com a presença do secretário de Turismo, Paulo Câmara, e do presidente da Empetur, G...
A cidade de Foz do Iguaçu será a nova sede do Congresso Brasileiro de Panificação realizado pela ABIP. O último evento aconteceu no último mês de outubro de 2009, do dia 27 ao dia 30, em Fortaleza - CE. Reuniu mais de 2.000 pessoas de todo Brasil, ...
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